食品安全关系着人民群众身体健康和生命安全，事关经济健康发展与社会和谐稳定，连日来，无为市纪委监委紧盯央视3·15晚会曝光的食品安全问题，立足“监督的再监督”职责定位，联合市监局等相关职能单位开展食品安全专项监督检查。

督查组随机抽查了市域内部分食品经营、餐饮等场所,通过实地走访的方式，认真检查内部环境卫生，了解食品安全责任制落实情况，查看餐具消毒、食材采购和食品安全相关记录，并以餐饮场所许可证照、人员健康管理、产品标识标签等为检查重点内容，要求餐饮负责人落实好食品安全主体责任，筑牢食品安全防线。

此外，深入大中型商超、食品批发店、农贸市场等，以酒类、乳制品、肉制品、米面油蛋、水产品等食品为重点，对食品生产经营单位的生产经营环境、贮存条件、关键环节控制、产品标签标识、从业人员健康证明、生鲜肉类检验检疫合格证明等内容进行仔细检查。针对督查发现的问题，详细开列问题清单，督促行业主责部门认真履行整改责任，推动问题整改落实见效。

“民以食为天，食以安为先。下一步，我们将继续擦亮监督‘探头’，拓宽监督‘广角’，找准监督‘焦距’，搭好监督‘桥梁’，以强监督促强监管，守牢食品安全‘底线’，守护人民群众‘舌尖上的安全’。”该市纪委监委相关负责人表示。